NEWS

インテグリカルチャー、独自の培養技術を用いて食品のみでつくった「食べられるアヒル肝臓由来細胞」の培養に成功

インテグリカルチャー、一正蒲鉾、マルハニチロの３社が共同で“培養魚肉”の研究開発の開始を発表

世界初 臓器間相互作用を用いた培養肉生産方法を樹立

独自開発の化粧品原料『CELLAMENT（セラメント）*1』の主成分「ニワトリ卵胚体外膜細胞順化培養液」に、若齢個体特有の遺伝子発現パターンへの回復による若返りが期待される研究結果を確認

細胞培養スタートアップのインテグリカルチャー株式会社、マルハニチロ株式会社と「細胞培養魚肉」の共同研究を開始。培養魚肉の世界最速商業化を目指す。

「感動レベルのやつって残ってるんですよ。 」 未来食研究家 桑名シェフに聞く培養フォアグラの監修秘話

シンガポールのShiok Meats社と「エビ細胞培養肉」の研究開発を開始。エビ培養肉を安価で大規模に製造することを目指す。

鹿児島大学と細胞培養牛肉の共同研究を開始

信州大学と細胞回収技術に関する共同研究を開始

世界初となる「食べられる培養フォアグラ」の生産に成功

食肉業界最大手の日本ハムと共に細胞培養肉の基盤技術開発を開始

全自動バイオリアクターで血清成分の作出が可能に、培養肉最大の課題であるコストの壁を突破へ